无肉星期一:一项研究不会动摇有机物的信仰 2017-06-08 06:29:06

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斯坦福大学是该研究的主题,质疑有机物的健康益处,也是Cool Cafe的所在地,由Jesse Ziff Cool,厨师和讲师经营

它也是Cool的有机花园的家园

这项研究是否震撼了Cool对有机物的信心

Simply Organic的作者笑着说:“我一直在开拓和倡导有机物37年

一旦你真正拥抱它,你不想养活自己或你附近的任何人可能有一天伤害你所有你想要的是真正的食物”一项研究的营养成果,甚至来自她所教授的大学,种植食物和厨师,并没有改变它不会改变Bob Quinn的事情,KAMUT International的总裁和2010年有机领导奖的获得者说这项研究“不符合我过去25年的经验”它并没有改变Arran Stephens的事情“我在过去45年里一直在成长,准备和食用有机食品,”Nature's Path的首席执行官说道

该公司的口号是“三代/永远有机”称他们为有机学习否认他们称之为使用酷的术语,“反叛的自然”斯坦福大学的研究不会影响他们 - 或我 - 对有机物的承诺不仅仅是医学澳大利亚杂志的新研究倡导一个无肉的饮食将动摇一个充满激情的Paleo的信念我们重视有机物,不是为了一件事,而是为了保护我们资源的完整性,我不希望传统农业在土壤,水中,在你身上有毒在我看来“没有有毒杀虫剂,草甘膦除草剂,合成肥料,转基因生物,污水污泥和辐射的食物对消费者,农民和环境来说更健康,”斯蒂芬斯说,这对农民来说更有趣对于Bob Quinn来说,有机地种植KAMUT意思是“我不是在化学公司的大拇指之下,我没有与他们的高投入和高产量制度联系在一起我有更多的自由,我种植的东西更灵活如果你使用某种化学品,你的手他说,当你开始贬低有机物时,你就会考虑食物系统进一步腐败的可能性,就好像它需要任何帮助你允许大农民进来推动转基因作物莫美国人不希望转基因生物加利福尼亚州试图将转基因生物标记为州法律在佛罗里达州也有类似的努力我们有权知道我们的食物中有什么,特别是当研究继续将转基因生物与健康风险联系起来时“在南非,农场Quinn说:“工人正在吃转基因作物,他们是第一个倒下的人

”对我来说,那些人就像笼子里的金丝雀他们是我们其他人的指标“”我们将垃圾倾倒在别人的土地上“Cool说,”我称之为不合情理“就像Stephens和Quinn一样,Cool早在我之前一直倡导有机物,因为在有机之前,好吧,很酷,作为一个自我描述的”无辫子嬉皮小鸡,教人们吃真正的价值不容易“她耸耸肩”一切都在循环中我相信随着周期的变化,真相出现了“她的有机餐厅Flea Street Cafe,现在已经是第32个年头了”,总是挤得水泄不通 - 这是最神奇的智囊团/爱情巨星,它充满了孩子他们关心地球,他们关心eac另外我很有希望“伏尔泰说我们必须走自己的花园他认为改变世界是很难的,它会变得丑陋和压倒性的,无论如何要具有战略性,具体,用你的精力来培养你的优势,反过来让世界更美好就像Quinn一样,像斯蒂芬斯一样,他的花园在斯坦福大学生长,我选择让我的花园变得有机因为正如Simply Organic的作者所说,“地球上的每个人都应该吃基本的,健康的,清洁食品“来自Jesse Ziff的黄瓜和羊乳酪的全谷物沙拉Cool's Simply Organic市场上有很多美味的有机全谷物,这种口味的组合对大多数都很好

注意食谱要求煮熟的谷物,因为烹饪时间和谷物与水的比例从一粒到下一粒变化很大查阅包装上的说明或在互联网上搜索信息 2杯煮熟的丰盛全麦,如蜀黍,小麦浆果,碾碎干小麦,拼写,或大麦2大葱,切碎1中黄瓜,去皮,去籽,切碎2汤匙切碎的新鲜莳萝1蒜瓣,切碎1/2jalapeño或另一个热辣椒,切碎2汤匙特级初榨橄榄油1/2柠檬汁,或更多味道3盎司羊奶酪,粉碎盐新鲜黑胡椒在一个中型碗,把谷物,大葱,黄瓜,莳萝,大蒜,墨西哥辣椒油,油和柠檬汁,以及盐和胡椒的季节允许在室温下放置15分钟搅拌加入羊乳酪在室温下冷藏或冷藏4份食物厨房提示米洛是谷物高粱,一种面筋 - 原产于非洲和亚洲的免费谷物这种小圆形浆果的颜色从浅棕色到白色不等它有一种略带坚果的味道,可以像爆米花一样食用,煮成粥,磨成面粉作烘焙食品,或酿成啤酒