生态礼仪:不要浪费食物!如何规划特殊饮食晚宴 2018-10-26 01:05:24

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我的未婚夫和我喜欢娱乐,但我厌倦了试图处理每个人的饮食/环境限制!我曾经尝试过提前告诉别人他们做什么和不吃什么,但我似乎总是会找到那些明确避开一些菜肴的客人

我如何取悦每个人,不要浪费这么多食物

-Kat如果你只有几个人吃晚饭,那就不像你想象的那样难以满足特殊要求

我曾经准备了一个没有面筋的犹太餐,没有太多的麻烦(好吧,所以我最后通过服务薄荷巧克力冰淇淋,在我的巧妙地用米粉制作的面粉和火鸡培根而不是猪肉,但除此之外,晚上一点也不顺利

然而,较大的政党在这个时代出现了相当大的困境

一个人是素食主义者,另一个人不能做奶制品,某某人只吃可持续的海鲜,有人对大豆过敏,你知道谁批准草饲牛肉而不是草甸小牛肉,在你知道它之前,你将面对一份用橄榄油炖的藜麦面食 - 不完全是令人难忘的晚宴派对

虽然我的Lil'Wayne想说有礼貌的客人应该闭嘴吞咽,但我真的很同情那些由于医疗原因无法做到这一点的人

也许是因为我们对环境造成的所有损害,许多人现在已经开始出现食物过敏和敏感性,而且这个数字正在增长:疾病预防控制中心报告说,食物或消化过敏的年轻人数增加了18%

过去十年

关于客人在饮食方面的特殊环境和道德理念 - 这些天似乎有很多非常特别的 - 你可以争论直到奶牛回家,当地饲养的草饲牛肉不那么有害在地球上比转基因大豆(当然不是在你的素食客人面前;礼貌的主人从不与她的客人争论),但那些裙子牛排拼盘不会自己吃

浪费的食物是一种罪恶 - 对于地球和你的钱包

因此,为了纪念No Impact Week,让我提出一些解决方案,让您的客人满意,并确保您不必为每年美国人送往垃圾填埋场的近3亿吨食物垃圾做出不必要的贡献

给客人三等学位

你提到你曾尝试询问饮食限制;我发现这可行,但你必须非常具体

问:你没有麸质吗

素食主义者

坚果过敏

人们往往不愿意看起来很麻烦(虽然我听到了一切 - 甚至是一个正在看他的碳水化合物的腹腔疾病的素食主义者),有时他们只是简单地忘记了他们的饮食习惯的每一个细微差别:因此,一对夫妇出现的时间我朋友准备的一顿可爱的scampi晚餐,只是为了打趣,“哦,当我们说我们只吃海鲜时,我们的意思是鱼

我们不吃贝类

”赞美白饭

鉴于我们正处于大萧条以来最严重的经济危机中,我说现在是时候毫不掩饰地恢复这个历史悠久的传统了

你提供酒和一两道菜,然后在朋友之间分配课程作业

这样,每个人都可以为他或她的治疗/生态/道德喜好做好准备,剩下的任何东西都可以与其主人一起离开,或者用可重复使用的容器抛弃给其他人(一个好的绿色主人总是保留一些)

请确保您在晚上选择一个烹饪主题,这样您就不会吃一顿烤宽面条和花生炖豆腐

烧烤婴儿,烧烤

在烤架上烹饪(天然气或丙烷,而不是木炭)对于挑剔的客人来说非常棒,因为你可以一次准备一些东西 - 蔬菜,肉类,鱼类,豆豉 - 并且要么冻结你最终的东西烹饪,或第二天晚上为自己的晚餐烧烤

加入新鲜的绿色沙拉和米饭,你就会得到一顿健康的美食,每个人都会喜欢

对于那些说你不能在冬天烧烤的人来说,你显然从未见过我丈夫的家人,他们可以在4英尺长的芝加哥暴风雪中烧烤烤肉串

如果一切都失败了,请为您认识的朋友保存您的娱乐节目

您可以在餐厅或其家中与其他人一起用餐

通过[email protected]将您的所有生态查询发送至Jennifer Grayson

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